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Natur Flüssiges Gold: Der kanadische Ahornsirup

Süß, klebrig, golden – der Saft des Ahorns ist kanadische Tradition und bei Gourmets auf der ganzen Welt beliebt. Aber was genau ist eigentlich Maple Syrup?

Kleines Segelschiff auf der Elbe vor Blankenese

Städtereisen Blankenese – Hamburgs edles Treppenviertel

Im Hamburger Westen schmiegt sich Blankenese an den Elbhang. Prachtvolle Villen und urige Reetdachhäuser, steile Treppen und schmale Gänge prägen das charmante Viertel. Ein Blankeneser erzählt von den Menschen dort und ihren Geschichten.

Natur Schwedens Schären: Auf nach Landsort!

Rund 24.000 Inseln zählen zu den Schären vor Stockholm. Ihr südlichster Außenposten ist Öja mit seiner Hauptsiedlung Landsort – ein Platz wie ein Puppenstübchen.

Natur Natururlaub in Schweden: Wo Europas Bären leben

In der Orsa-Finnmark in Schweden leben einige der letzten Bären von Europa. MERIAN ging mit Forscher Gunther Schmidt auf Spurensuche – zu ihren Fressplätzen, Tagesbetten und Winterhöhlen.

Bunte Giebelhäuser am Neuen Markt in Rostock

Städtereisen Mit der Straßenbahnlinie 5 durch Rostock

Rostocks alter Kern ist klein. Wer sich die Stadt in all ihren Facetten anschauen möchte, der steige in die Straßenbahn. Wir empfehlen die Linie 5. Auf dieser Strecke machen Sie an vielen sehenswerten Orten im Zentrum Halt – und fahren dann durch die lebendigen Stadtteile.

Städtereisen Kunst, Kultur und Kulinarik: Highlights in Schwäbisch Hall

Pittoreske Fachwerkhäuser am Kocher, hübsche Cafés und Restaurants, die auf schwäbische Spezialitäten einladen, und ganz viel Kunst und Kultur: Die Stadt Schwäbisch Hall hat viel mehr zu bieten als ihr Ruf verspricht.

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Fotoschule Wie fängt man die Stimmung einer Stadt ein?

Lifestyle- und Reisefotografin Stephi Wald gibt Ihnen Tipps, wie Ihnen Fotos einer Stadt gelingen und wie sie deren Stimmung am besten einfangen.

Fotoschule Die richtige Perspektive

Mal auf den Bauch, mal von oben: Fotograf Peter Hirth zeigt, wie man Bilder aus einer ganz neuen Perspektive fotografiert.

Fotoschule Welches Equipment braucht man für eine Wandertour?

Welche Kamera und vor allem welches Zubehör benötige ich, um die perfekten Fotos von meinen Outdoor-Aktivitäten zu schießen? MERIAN-Bildredakteurin Violetta Bismor und Fotograf und Kameramann Jean-Baptiste Höppner verraten ihre Tipps.

Fotoschule Wie setze ich Protagonisten am besten in Szene?

Fotograf Stefano Scatà erklärt, wie man Protagonisten auf der Bühne auf den eigenen Fotos richtig in Szene setzt. Hier seine Tipps.

Fotoschule Worauf achtet ein Profi bei der Food-Fotografie?

Fotograf Markus Bassler erklärt, worauf Sie achten müssen, um Ihr Essen beim Fotografieren perfekt in Szene zu setzen.

Fotoschule Wie fotografiere ich für Instagram?

Fotos auf Instagram posten ist heute Alltag. Fotograf Michael Schulz verrät uns, worauf es ankommt, wenn die Fotos für Social Media auch gut werden sollen.