Genießen
Der Stern des Bliesgau: Spitzenkoch Cliff Hämmerle
Cliff Hämmerle verwandelte die Imbissbude seines Vaters in ein Gourmetrestaurant – und wurde selbst zum Star. Er kocht mit Zutaten aus der Region und weiß: Gute Ware aus dem Bliesgau ist die Basis seines Erfolgs. Merian begleitete ihn zu Ölmüllern, Käsern und Bauern seiner Heimat.