
Bezaubernd altmodisch: das "Sciascia Caffè" in Rom.

Außen knusprig, innen zart: Frittierte Artischocken sind eine Spezialität der jüdisch- römischen Küche.

Pizza bekommt man an fast jeder Ecke in Rom. Im "Pizzarium" sind sie besonders gut.
TIPPS FÜR EINE KULINARIK-TOUR IN ROM

Expat-Expertin: Die Amerikanerin Katie Parla führt durch Roms Gastroszene, persönlich und in ihrem Blog.

Im "Flavio al Velavevodetto" gibt's die Klassiker der cucina romana auf höchstem Niveau.