Die 9 schönsten Hotels in Istrien
Istrien bietet vielfältige Kulissen, mit denen die hiesigen Hotels gekonnt spielen. Mal wachen Reisende mit Blick auf die glitzernde Adria auf, mal zwischen Weinbergen, Olivenhainen und mittelalterlichen Dörfern im grünen Hinterland. In den vergangenen Jahren haben auf der kroatischen Halbinsel einige besondere Häuser eröffnet, die mediterrane Leichtigkeit mit Design, regionaler Küche und Luxus verbinden. Dabei muss es längst nicht immer groß und glamourös sein: Oft sind es gerade kleine Boutique-Hotels, historische Landgüter und versteckte Hideaways, die den Charakter Istriens besonders schön einfangen.
Wir zeigen die besten Häuser für eine Auszeit in Istrien.
Grand Park Hotel, Rovinj
Wie eine Loge über der Adria liegt dieses von Piero Lissoni entworfene Haus am Hang oberhalb der Marina von Rovinj. Seine terrassenartige Architektur öffnet sich zur mittelalterlichen Altstadt und macht deren charakteristischen Kirchturm zum Mittelpunkt eines eindrucksvollen Panoramas. Beste Plätze für dieses Schauspiel bieten die 209 Zimmer und Suiten, von denen viele direkt auf die malerische Szenerie blicken. Im Inneren bestimmen hochwertige Materialien, klare Linien und zurückhaltende Farben den Stil.
Auf dem fünften Terrassendeck wartet ein 50 Meter langer Pool. Auch kulinarisch wird so einiges inszeniert: In sieben Restaurants und Bars – darunter zwei mit Michelin-Stern – stehen erstklassige Produkte aus Istrien im Mittelpunkt.
Hotel Peteani, Labin
Das erste Vier-Sterne-Hotel der Stadt Labin residiert in einer fein renovierten Villa. Auch die Küche bewegt sich mit typisch istrischer Kost auf hohem Niveau, und in die Altstadt sind es nur wenige Schritte. Die Zimmer sind einfach und schlicht eingerichtet, ohne viel Chichi.
Boutique Hotel Valsabbion, Pula
Zeitgenössisches Design plus die entspannte Atmosphäre einer kleinen Adriabucht: Wer hier eincheckt, teilt diese Vorlieben mit so manchem prominenten Gast. Kein Wunder: Gerade einmal elf individuell gestaltete Zimmer und Suiten machen das Boutique Hotel Valsabbion zu einem angenehm persönlichen Rückzugsort.
Modernes Design, ausgesuchte Materialien und viel Liebe zum Detail prägen die Atmosphäre, während draußen ein beheizter Pool mit Meerblick und ein privater Strandbereich zum Nichtstun verführen. Wer noch tiefer entspannen möchte, findet im hauseigenen Spa Massagen und Treatments – und wer zwischendurch Stadtluft schnuppern will, erreicht das Zentrum von Pula nach rund drei Kilometern.
Designhotel Roxanich, Motovun
Wer aus Motovuns mittelalterlichem Gassengewirr hinunter ins Tal steigt, landet im genauen Gegenteil: auf einem Weingut mit Designhotel, das der Architekt Idis Turato in den Hang gesetzt hat – kühl, klar, gegenwärtig. In dem historischen Gebäude verbindet sich istrisches Erbe mit überraschend expressivem Interieur, das Anleihen bei der italienischen Ästhetik der 1960er-Jahre nimmt. Kein Wunder also, dass keines der 32 Zimmer und Suiten dem anderen gleicht.
Herzstück des Hauses ist jedoch der Wein: Zum Hotel gehört das Weingut des Winzers Mladen Rožanić, dessen Tropfen sich am besten bei einer ausgiebigen Verkostung entdecken lassen. Danach geht es an den Pool mit Blick über die istrischen Hügel oder ins Restaurant, wo regionale Zutaten und die kulinarischen Traditionen der Halbinsel zeitgemäß auf den Teller kommen.
Villetta Phasiana, Fažana
Ein kleines Hotel im autofreien Herzen des alten Fischerorts Fažana. Zum Frühstück gibt es: liebevoll drapierte Sardellen, den Rohschinken Pršut, frisch gepressten Saft. Auch ein kleiner Wellnessbereich ist vorhanden. Bis zur Fähre nach Brijuni sind es nur wenige Meter.
Hotel Molindrio Plava Laguna, Poreč
Großzügiges Vier-Sterne-Badehotel im Grünen der ruhigen Zelena-Lagune. Das Haus verfügt über zwei Außenpools, einen großen Wellnessbereich und einen Kiesstrand. Wer Trubel sucht, ist hier falsch – wer Ruhe und einen schönen Ausblick will, genau richtig. Die 265 Zimmer sind angenehm geradlinig gestaltet und blicken je nach Lage ins Grüne oder Richtung Meer.
Mountain Lodge Istria, Kompanj
Ein Ort für Naturbegeisterte im kleinen Bergdorf Kompanj bei Roč: Eine halbe Stunde Fahrt von Motovun entfernt haben die Kletterer Ines Papert und Luka Lindič – eine deutsch-slowenische Seilschaft im Leben wie am Fels – eigenhändig zwei Steinhäuser zur Mountain Lodge Istria umgebaut. Vor der Haustür beginnen Wander- und Radrouten, die Kletterfelsen von Kompanj sind zu Fuß erreichbar – ein wunderbar unaufgeregter Ort für alle, die Istriens wilde, aktive Seite entdecken möchten.
San Canzian Hotel and Residences, Buje
Inmitten des istrischen Hinterlands, südlich von Buje, verteilen sich die 25 Zimmer, Suiten und Villen auf mehrere historische Gebäude. Hinter den alten Mauern trifft zeitgemäßes Design auf Details, die den rustikalen Charakter der Region aufgreifen. Entspannung versprechen ein Spa, regelmäßige Yoga-Sessions und der Infinity-Pool mit weitem Blick über das Tal.
Besonders stimmungsvoll wird es bei Hochzeiten, wenn die lange Festtafel kurzerhand mitten auf der Dorfstraße Platz findet – mehr Landpartie-Romantik geht kaum. In der Küche interpretiert Pavo Klarić traditionelle Zutaten aus Istrien als raffinierte Bistrogerichte neu. Das kroatische Gastronomieportal „Kult Plave Kamenice“ zeichnete ihn dafür 2023 als Best Young Chef aus. Und das Dorf wächst weiter: Für das kommende Jahr ist eine Erweiterung um zusätzliche Villen und Residenzen vorgesehen.
Meneghetti Wine Hotel & Winery, Bale
Schon die Anfahrt stimmt auf das ein, was hinter dem schmiedeeisernen Tor wartet: Eine von Kiefern gesäumte Allee führt zu dem aus hellem istrischem Stein erbauten Anwesen, das mit Hotel und eigenem Weingut fast wie ein kleines, abgeschiedenes Dorf wirkt. Die 59 Zimmer und Villen verbinden sichtbare Holzbalken und edle Textilien zu einem eleganten Landhausstil. In weniger als zehn Autominuten ist der hoteleigene Beach Club erreicht.
Eine besondere Rolle spielen die selbst produzierten Weine und Olivenöle, die auch in der Küche des Gourmetrestaurants ihren großen Auftritt haben. Und sonst? Verstreicht die Zeit angenehm langsam: an einem der beiden Pools, im Spa oder im Schatten alter Eichen, am besten bei einer Verkostung von Wein und Olivenöl. Ein Rückzugsort, wie gemacht für das entspannte Lebensgefühl eines Relais-&-Châteaux-Hotels.
