7 außergewöhnliche Hotels in Südtirol
Sie fügen sich perfekt in die aufregende Kulisse aus schroffen Bergen, satten Wiesen und klaren Seen: In den neuen Luxushotels von Südtirol legt man Wert auf naturnahes Wohnen, den Einsatz von lokalen Materialien und zurückhaltendes Design. Dadurch werden die edlen Häuser eins mit ihrer Umgebung – ohne dabei an Komfort einzubüßen.
Panoramafenster, Infinity-Pools und großzügige Terrassen schaffen spannende Verbindungen zwischen Innen und Außen. So können Gäste die betörende Natur Südtirols allseits erleben – ganz gleich, ob in den schneereichen Wintermonaten oder zur Zeit der blühenden Sommerwiesen. Merian stellt sieben besondere Hotels in Südtirol vor.
Vigilius Mountain Resort
Als erstes Designhotel Südtirols schrieb das Vigilius Mountain Resort Geschichte und ist bis heute wohl das spektakulärste geblieben. Auf 1.500 Metern Höhe gelegen und nur per Seilbahn zu erreichen – Autos sind auf dem Vigiljoch verboten – fügt es sich mit seiner Lärchenholzfassade stimmig in die umgebende Natur ein. Der renommierte Designer Matteo Thun verlieh den großzügigen Zimmern mit Naturmaterialien und plakativen Farbakzenten ihren bis heute unverwechselbaren Charakter. Weiterer Pluspunkt: Dank Digital Detox mit handyfreien Zonen und WLAN-Stop ab 23 Uhr findet auch die Seele zur Ruhe und der zugehörige Mensch zurück zur Natur. Ein schönes Spa, eine Sauna mit Blick auf die Bergwelt und ein gutes Frühstück mit Bioprodukten runden das Hotelerlebnis ab.
Bühelwirt
Man müsse in Südtirol mit der Natur bauen und nicht gegen sie, hat der in Bozen geborene Stararchitekt Matteo Thun einmal gesagt. Die Südtiroler Landschaft mit den Bergen, den Wäldern, den Ausblicken, sie müsse die Architektur prägen – und nicht umgekehrt. Und in den letzten Jahren, so scheint es, folgen immer mehr Südtiroler:innen seinem Credo.
Michaela und Matthias Haller, Inhaber des Bühelwirt, wollten keinen Bau, „den man in zehn Jahren wieder umgestalten muss, weil er aus der Mode gekommen ist“. So erleben sie es bei manchem investorengetriebenen Großprojekt in der einheimischen Hotellerie.
Deshalb haben Hallers ihrem Haus mit seiner über 100-jährigen Geschichte in St. Jakob ein Facelifting verpasst – der neue Anbau mit der schwarzen Holzfassade von den Architekten Armin und Alexander Pedevilla ist der perfekte Kontrast zum traditionellen Gasthof und wurde 2019 mit dem German Design Award ausgezeichnet. 20 gemütliche und stilvolle Zimmer gewannen sie dadurch hinzu.
Miramonti
Viele Hoteliers sehen bei den Gästen ein erwachendes Öko-Gewissen – und versuchen, in ihrer alltäglichen Arbeit auf Nachhaltigkeit zu achten. Als „eine unserer größten Aufgaben“ bezeichnet Klaus Alber, Inhaber des Hotels Miramonti, den ressourcenbewussten Betrieb seines Hauses. Auch das Miramonti, oberhalb von Meran bei Hafling, setzt auf eine geradlinige und ruhige Architektur, die ganz auf den Standort ausgelegt ist – in diesem Fall der Blick vom Rande eines Hochplateaus auf die Gipfel der Dolomiten.
Carmen und Klaus Alber haben 2012 ein Haus bei Hafling übernommen und in einen Rückzugsort „mit Seele und Wärme“ verwandelt. Seit 2019 sind alle 44 Zimmer neu gestaltet: Natur – Erde – Lehm – Grau – Braun dominieren das Erscheinungsbild. Spektakulär: der Eingangsbereich mit Panoramafenster und Blick auf Meran.
Forestis
Am Südhang des Gebirgsstocks der Lüsner Berge, oberhalb von Brixen, entstand 1912 wegen der besonderen Luftqualität und des guten Klimas eine Lungenheilanstalt. Am selben Platz befindet sich seit Sommer 2020 das Hideaway Forestis, geführt von Teresa und Stefan Hinteregger. Gebaut wurde mit viel Glas, noch mehr Holz und der heimischen Gesteinsart Dolomit. Zum Wohlfühlen und Entspannen gibt es an diesem Kraftplatz Out- und Indoor-Pools sowie ein Spa mit individuellen Behandlungsangeboten.
COMO Alpina Dolomites
Auch das COMO Alpina Dolomites versteht alpinen Luxus nicht als Gegensatz zur Natur, sondern als deren Fortsetzung. Auf der Seiser Alm öffnen 60 Zimmer und Suiten mit Panoramafenstern den Blick auf Gipfel, Felsen und – je nach Saison – verschneite oder blühende Almwiesen. Dezente Töne und Interieur aus lokaler Handarbeit verleihen den Räumen eine ruhige, gradlinige Atmosphäre, die zu keinem Zeitpunkt von der umliegenden Natur ablenkt. Die hoteleigene Küche rückt regionale Produkte in den Fokus. Und auch im exzellenten Spa Shambhala widmet man sich, neben Saunen, Fitness und Pool lokalen Traditionen wie dem für Südtirol typischen Heubad.
Gloriette
Kleine Lusthäuser nannte man ursprünglich Gloriette, ein solches steht auch im Garten des Guesthouses, das die Architektinnen und Architekten von noa* – network of architecture entworfen und 2018 eröffnet haben. Inmitten eines Parks am Ritten, dem Hausberg von Bozen werden 25 Suiten und Zimmer vermietet. Die kommen allesamt jung, lässig, schick und stilvoll daher. Und durch die großen, halbkreisförmigen Fenster lässt sich das Panorama besonders gut genießen.
Hotel Saltus
Eigentlich, sagt Claudia Mumelter, solle ihr Hotel unsichtbar sein. Nun ist das schwer vorstellbar bei einem Haus mit 56 Zimmern, zwei Pools, Saunen, Yoga- und Ruheräumen. Und doch versteht man, was Mumelter meint, wenn man sich ihrem Hotel Saltus nähert.
Das Hotel steht im Bergdorf Jenesien oberhalb von Bozen in steiler Hanglage direkt am Waldrand. Es ist aufgeteilt in drei unterschiedlich große Quader. Die wirken zurückhaltend mit ihrer schlichten Formensprache und ihrer Fassade aus Lärchenholz – fast so, als seien sie selbst Teil des Waldes. „Wir wollten keinen Bau, der schreit“, sagt Mumelter, die das Saltus, lateinisch für Wald, zusammen mit ihrer Mutter und ihrer Schwester betreibt. „Sondern eine Architektur, die sich in die Umgebung einfügt.“
Claudia Mumelters Urgroßvater baute einst das erste Hotel in Jenesien und nannte es Sonnenparadies. Das Saltus ist das erste Eco-Hotel Südtirols, mit Forest-Spa und 28 hellen, modern gestalteten Zimmern.
