Gewinnspiel: Gourmet-Erlebnis in Sölden
Ein Raum, der Geschichten erzählt: Seit 1969 ist die Ötztaler Stube im 5-Sterne-Hotel Das Central in Sölden eine Bühne für große Momente, leise Genussaugenblicke und visionäre Ideen. Jetzt startet Söldens einziges Sterne-Restaurant – ausgezeichnet mit vier Hauben – in eine neue Ära: behutsam modernisiert, mit viel Gefühl für Geschichte und Atmosphäre.
Tradition trifft moderne alpine Eleganz
Warme Zirbenholz-Elemente, kontrastreiche dunkle Akzente und ein kunstvoll inszenierter Mittelpunkt prägen das neue Ambiente. Es ist dieser besondere Mix aus Vertrautheit und Modernität, der die Ötztaler Stube zu einem ganz eigenen Kosmos macht.
Der modern interpretierte Familientisch bleibt als emotionales Herz des Raumes erhalten – ein Ort, an dem man nicht einfach nur isst, sondern gemeinsam genießt, erzählt, lacht. Hier verschmelzen alpine Wurzeln mit zeitgemäßem Design.
Kulinarische Erzählungen in 5 oder 7 Gängen
In der Küche komponiert Spitzenkoch Stefan Speiser zusammen mit Souschefin Julia Gutenbrunner und dem neuen Chef Pâtissier Jakob Szedonja fein abgestimmte Menüs, die mehr sind als eine Abfolge von Gängen:
Es sind 5- oder 7-gängige Erzählungen, die tief in der alpinen Region verwurzelt sind und doch überraschend weltoffen wirken.
Regionale Produkte werden mit innovativer Technik, klaren Aromen und großer Präzision in Szene gesetzt. Jeder Teller erzählt eine eigene Geschichte – mal filigran und leise, mal kraftvoll und pointiert. Den süßen Schlusspunkt setzen die raffinierten Kreationen aus der Pâtisserie, die das Menü wie ein Epilog voll feiner Nuancen abrunden.
Ein Weinkeller wie ein Schatz
Begleitet werden die Menüs von edlen Tropfen aus dem legendären, rund 30.000 Flaschen umfassenden Weinkeller des Hauses. Von großen Klassikern bis zu spannenden Entdeckungen: Die passende Begleitung macht den Abend in der Ötztaler Stube zu einem unvergesslichen Erlebnis für Wein- und Genussliebhaber.
Mehr erfahren: central-soelden.com
Gewinnspiel: Erleben Sie die Ötztaler Stube in Sölden
Freuen Sie sich auf ein exklusives Gourmet-Erlebnis in der Ötztaler Stube im 5-Sterne-Hotel Das Central in Sölden:
1× Gourmetmenü inkl. Weinbegleitung für zwei Personen
- Fünf-Gang-Dinner im Wert von 190 € pro Person
- Weinbegleitung im Wert von 140 € pro Person
Gesamtwert des Gewinns: 660 € für zwei Personen. Das Gewinnspiel endet am 31. Dezember 2025. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird bis zum 9. Januar 2026 benachrichtigt.
