1898 eröffnete César Ritz dieses Haus und machte damit Komfort, Diskretion und Service erstmals für die Hotellerie zum System. An der Place Vendôme gelegen, einem der elegantesten geschlossenen Plätze der Stadt, umfasst das Ritz Paris heute 142 Zimmer und Suiten, ausgestattet mit Möbeln wie aus den Stadtpalais des 18. Jahrhunderts, mit feinen Stoffen und viel Liebe zum Detail. Dazu prägt eine fast unsichtbare Präzision im Ablauf die Atmosphäre. Coco Chanel lebte hier über Jahrzehnte; ihre Suite, die heute auch nach ihr benannt ist, gehört zu den schönsten – hell, in Cremetönen gehalten und mit schwarzen Akzenten versehen, ganz im Geist ihrer Ästhetik. Nach umfassender Erneuerung 2016 zeigt sich das Haus weiterhin technisch auf der Höhe, ohne seinen Ton zu verändern: Nichts drängt sich auf, alles wirkt selbstverständlich.