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La Cheneaudière
Rue du Vieux Moulin 3, 67420 Colroy-la-Roche, FR
Route
Familiengeführtes Haus in einem Dorf an der Grenze zu den Vogesen. Vor 50 Jahren begann die Familie von Chef Nicolas Decker mit zehn Räumen, heute sind es 45 wunderschöne Zimmer und Wellness-Suiten, passend zum großen Spa, der auf über 3000 Quadratmetern Entspannung bietet. Gourmetrestaurant und ein Bistro, Jean-Paul Acker verantwortet die prämierte Regionalküche.