Monument Hotel Barcelona

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Monument Hotel Barcelona

Passeig de Gràcia 75, 08008 Barcelona, ES

Route

Rund 450 Hotels zählt Barcelona, dieses im neogotischen Enric-Batlló- Haus von 1896 ist die Krönung. Die zentrale Lage auf dem eleganten Einkaufsboulevard Passeig de Gràcia, Rooftop-Pool und -Restaurant, 84 edel eingerichtete Zimmer und Suiten mit schalldichten französischen Fenstern und der kleine, feine Spa sind einige der Gründe. Kulinarisch faszinieren Paolo Casagrande und Team unter der Ägide von Zwölf- Sterne-Größe Martín Berasategui auch externe Gäste, etwa mit einer Carbonara mit feinen Kräutern, Flusskrebsen und iberischer Schweinebacke mit in Sherry eingelegtem Eigelb. Das Restaurant Lasarte wurde kürzlich mit dem Il Milione um ein Genuss-Erlebnis reicher: Es ist ein Raum für höchstens acht Gäste, der von oben den Blick auf die Küche freigibt, aus der, begleitet von Licht und Musik, 14 präzise kreierte Gänge kommen.