Zurück zur Übersicht
©
Radisson Blu Carlton Hotel Bratislava
Bar
Mirror Bar
Hviezdoslavovo námestie 3, 811 02 Bratislava, SK
Im Carlton Hotel wächst ein Baum bis unter die Decke: Die Installation des slowakischen Floristen Róbert Bartolen bildet das Herzstück des Mirror und gibt dem opulent gestalteten Raum sein Naturthema vor. Auch bei den Drinks spielen Kunst und Gestaltung eine Rolle. Peter Marcina und Stanislav Harciník arbeiten dafür eng mit heimischen Keramikern, Floristen und anderen Kunsthandwerkern zusammen. Eigens entworfene Gläser und Objekte werden Teil der Präsentation, die aktuelle Karte „The Essence of Design“ macht Gestaltung zum Thema. Ungewöhnliche Zutaten wie Gewürzkaffee-Kombucha, Aktivkohle, Vetiver oder Miso-Butter-Karamell und moderne Techniken wie Fermentation und Klärung sorgen dafür, dass auch geschmacklich einiges passiert.
Zurück zur Übersicht