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tjoget.com
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Sonntag
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Küche
Tjoget
© Tjoget
Bar
Tjoget
Hornsbruksgatan 24, 117 34 Stockholm, SE
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Ein Schmelztiegel aus mediterraner Genusskultur, urbaner Energie und schnörkellosem Bar-Handwerk. Im Viertel Hornstull prägt das Tjoget seit 2012 als wegweisende Institution die Szene der schwedischen Hauptstadt. Restaurant und Barbetrieb gehören hier eng zusammen: Neben Cocktails gibt es mediterran geprägte Küche, Wein und Bier. Unter der Leitung von Bar-Managerin Hedda Bruce stellt das Team hervorragende Zutaten und klare, zugängliche Geschmacksprofile in den Fokus – ohne gekünsteltes Drama oder elitären Gestus. Ob Neuinterpretationen südeuropäischer Aperitif-Klassiker oder hauseigene Twists mit feiner Säure und Herbe – das Tjoget feinjustiert erstklassige Mixologie mit dem pulsierenden Vibe eines Nachbarschaftstreffs.