Super Lyan

Mittwoch

17:00 — 00:00

Donnerstag

17:00 — 01:00

Freitag

17:00 — 01:00

Samstag

17:00 — 01:00

Sonntag

17:00 — 00:00

Außenbereich

Küche

Hotel/Pension

Bar

Super Lyan

Nieuwezijds Voorburgwal 3, 1012 MB Amsterdam, NL

Route

Im Amsterdamer Hotel Kimpton De Witt bringt Ryan Chetiyawardana, international bekannt als Mr Lyan, britische Bar-Expertise mit niederländischer Gelassenheit zusammen. Das Super Lyan bricht bewusst mit klassischem Hotelbar-Glamour: Bonbonfarben und Retro-Mobiliar zitieren den Optimismus der 1950er- und 1960er-Jahre und bringen spielerische Leichtigkeit in die historischen Räume. Auf der Karte stehen neu gedachte Klassiker, frische Highballs und bedacht kuratierte Hausdrinks, die trotz ihres unbeschwerten Auftritts auf nachhaltigen Preps der Mr-Lyan-Werkstatt basieren. Ein unkomplizierter Treffpunkt, der anspruchsvolle Trinkkultur und Retro-Pop-Ästhetik vereint. Unbedingt probieren: den Tattie Colada, ein überraschend tropischer Kartoffel-Bier-Milchshake.