Barmanagerin Martina Bonci und ihre Entourage begrüßen die Gäste des Gucci Giardino 25 selbstredend in Gucci uniformiert. In einem glamourösen Spiel aus Florentiner Apotheken-Historie und High-Fashion-Ästhetik ist Boncis Handschrift flüssige Couture: geschmacklich kompromisslos, visuell perfekt inszeniert und tief in der italienischen Aperitivo-Kultur verwurzelt. Der inzwischen international bekannte, bläulich violettfarbene Signature-Drink Mémoire di Negroni ist eine Gin-Infusion mit der Schmetterlingserbse, hinzu kommen verschiedene Aroma-Bitters, Martini und Yuzu-Sake. Hier vermengen sich toskanische Wärme, die meisterhafte Intention einer Ausnahmekönnerin und modische Grandezza zu einem hocharomatischen Gesamtkunstwerk. Drum herum: pfauenblaues Leder, gelbe Holzpaneele und die vielleicht üppigsten Blumensträuße der Welt.