Eine Prise Leichtigkeit für Zagrebs Cocktailszene: Die erfahrenen Bartender Dominik Bečvardi und Mišel Posavac haben sich 2021 mit Peaches & Cream den Wunsch von der eigenen Bar erfüllt – und wählten dafür bewusst ein Lokal außerhalb der touristisch und gastronomisch stark besetzten Innenstadt im Zagreber Wohnviertel Trešnjevka. Hier trifft nun Industrial-Look auf ziemlich viel Spieltrieb, auf den Bildschirmen laufen alte Cartoons. Am Tresen wird es ein bisschen ernst: Neben Klassikern und eigenen Kreationen mixt das Team Drinks nach den individuellen Vorlieben der Gäste. Dabei kommen moderne Techniken wie Klärung und Karbonisierung zum Einsatz. Auf der Karte stehen Kombinationen wie schwarzer Sesam und Ingwer, grüner Pfeffer und Kaffir-Limette oder grüner Apfel, Kardamom und Vetiver.