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Le Syndicat
Rue du Faubourg Saint-Denis 51, 75010 Paris, FR
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Frankreichs Spirituosen-Bibel, neu arrangiert zu treibenden Hip-Hop-Beats: Le Syndicat beweist, dass Cognac, Armagnac und Calvados das Staubansetzen verboten ist. Das Team inszeniert das französische Flaschen-Erbe als hochenergetisches Terroir-Experiment, das Berührungsängste humorvoll verpuffen lässt. Inmitten von glänzendem Vorhangstoff, warmem Goldlicht und spürbarem Bass treffen feinsinnige Gastronomie-Konzepte auf rohe Energie. Drinks wie der fruchtig-komplexe Ghetto Blaster aus Himbeergeist, Sauvignon Blanc, Grapefruit und Eiweiß oder limitierte Kreationen aus Kooperationen mit Michelin-Sterne-Köchen zeigen, wie überraschend heimatliche Tradition schmecken kann. Ein flüssiges Manifest für das moderne Savoir-vivre – hemmungslos, raffiniert und mitreißend.