Es gibt Legenden, die werden mit dem Alter leiser, und es gibt Charles Schumann. Der Mann ist Mitte 80, aber wer ihn in der Bar am Hofgarten erlebt, spürt keine Spur von Müdigkeit. Während andere in seinem Alter in der Toskana Olivenhaine zählen, geht Charles surfen und schält in der Küche Knollen für seine legendären Bratkartoffeln. Und auch die Kraftbrühe ist ein Muss. Schumann ohne die Bar ist unvorstellbar, und die Bar ohne Schumann wäre eben nur „eine Bar“. Er ist rastlos, energetisch, kennt jede und jeden und grantelt mit einer Hingabe, als wäre es eine olympische Disziplin. Aber hinter dem Groll steckt die reine Liebe zum Handwerk und zum unendlichen Spiel aus Sehen und Gesehenwerden. Er lehnt sich nicht zurück, er macht weiter. Und weiter. Und weiter.