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Walter Luttenberger/Hotel Taschenbergpalais Kempinski
Bar
1705
Kleine Brüdergasse 5-3, 01067 Dresden, DE
Ehedem bekannt als Karl May Bar, lebt dieser Ort inzwischen unter der Ägide von Barchef Thang Viet Trinh und unter dem Namen 1705 weiter: schweres, dunkel schimmerndes Eichenholz, das tiefrote Leder der Sessel und sanftes Licht von Kristalllüstern, die Geschichten aus einer anderen Epoche zu flüstern scheinen. Im herrschaftlichen Hotel Taschenbergpalais atmet jeder Quadratzentimeter die Eleganz klassischer Grandhotels. Hier herrscht eine gedimmte, fast konspirative Ruhe, die sofort entschleunigt. Das Menü schlägt eine Brücke zwischen royalem Erbe und Moderne. Ihr flüssiger Geheimtipp ist der Detective: ein gewiefter Drink aus rauchigem Scotch, Kräuterlikör, karibischen Gewürzen, Pfirsich, Minze und geklärter Kokosmilch.
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