Seit Jahrzehnten widersetzt man sich hier elegant den ständig wechselnden Trends der Stadt. Die Victoria Bar ist kein steriler Hort der Postmoderne, sondern ein zeitlos schöner Salon mit Holzvertäfelung, Kunst an den Wänden und gedimmtem Licht. Hier wird das Bartending noch als klassisches, edles Handwerk verstanden. Die weißen Sakkos des Teams sitzen perfekt, ebenso wie jeder Handgriff. Auf der Karte finden sich meisterhafte Klassiker, die ohne Effekthascherei, aber mit absoluter Präzision im Glas landen. Passend zum zeitlosen Motiv werden Sandwich-Evergreens und Caesar Salads serviert. Perfekt für tiefe Gespräche und lange Nächte. Die Victoria Bar ist ein Fels in der Brandung des Berliner Nachtlebens, der zeigt, dass wahrer Stil niemals aus der Mode kommt.