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Vor zwei Jahren zog der Kölner Martin van Almsick mit seiner Familie nach Dubai. Der Marketing-Fachmann hatte eine wahnwitzige Idee: Aus ...
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... leckerer Kamelmilch wollte van Almsick ...
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... die erste Kamelmilch-Sckokolade der Welt produzieren. Der Traum wurde Wirklichkeit: "Al nassma" ist im Emirat ein echter Verkaufsschlager. Dabei ist der Preis von fünf Euro für eine 70-Gramm-Tafel nicht ohne.
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Martin van Almsick schwört auf Kamelmilch. "Sie hat nicht nur halb so viel Fett wie Kuhmilch, sondern auch noch reichlich Vitamin C", sagt er.
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Mehr als 3000 Kamele liefern auf dieser Farm die Milch. Ein Teil davon wird als Pulver nach Österreich geliefert. Dort entsteht die Rohmasse für die "Al nassma"-Schokolade.
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Einer von 3000 Nachbarn der Familie van Almsick. Der Geschäftsführer von "Al nassma" lebt mit seiner sudanesischen Frau und den drei Kindern ebenfalls auf der Kamelfarm.
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Der offizielle "Al nassma"-Laden der Kamelfarm: Hier gibt es die gesamte Produktpalette zu besichtigen. Pralinen, Tafeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Geschenkkörbe und sogar Schoko-Kamele.
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Die Karawane zieht weiter. Gleiches gilt auch für "Al nassma". Van Almsick möchte expandieren und die Schokolade weltweit vertreiben.