Wer zu Hause umweltbewusst lebt, möchte dies vielleicht auch im Urlaub tun. Mit unseren Empfehlungen wollen wir Ihnen helfen, Ihre "grünen" Ideale an Ihrem Urlaubsort zu verwirklichen und Menschen zu unterstützen, denen ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur am Herzen liegt.
Prag grünt, grüner als nur grün. Ein Drittel der Stadtfläche bedecken Parkanlagen, Gärten, Wiesen und sogar noch Wälder. Dass mitten in der Stadt auch Weinberge gedeihen, damit kann sich sonst nur Paris rühmen.
Am südlichen Hang der Burg Hradschin reift eine Sorte, die nach dem Heiligen Wenzel benannt ist, zur prächtigen Frucht heran. Und an freiwilligen Erntehelfern mangelt es nicht. Picknicken in der Natur ist des Pragers Freud und Lust. Die öffentlichen Obstgärten am Petrín (Laurenziberg) oder der Rasen auf der Moldauinsel Kampa verwandeln sich bei gutem Wetter in gut besuchte Erholungsoasen. Überall ist man mit gefüllten Körben unterwegs und packt neuerdings nicht nur fette Würste aus. Die gute Nachricht lautet: Das Land des Schweinebratens hat der Öko-Trend erreicht.
Allein im Vorjahr sind 350 Bio-Firmen und 75 Hersteller von Bio-Produkten neu registriert worden, berichtet das Landwirtschaftsministerium. Damit ist Slow-Food beileibe kein Fremdwort mehr. Es schmeckt inzwischen auch nicht schlecht, von den Apothekenpreisen mal abgesehen.
Kaum eine Region Deutschlands ist im Ausland so bekannt wie der Schwarzwald. Kuckucksuhr und Schwarzwälderkirschtorte sind selbst in Australien und Amerika ein Begriff. Mehr dazu im neuen MERIAN.
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