Dänemark 10 Reisetipps für Bornholm

1. Allinge: Burg Hammershus

Im Norden Bornholms thront der Kulturschatz der Insel: die Burgruine Hammershus. Auf einer Klippe in 74 Metern über dem Meer ruhen die Überbleibsel der einst kirchlichen Regierungsmauern, die seit 1822 unter Denkmalschutz stehen. Nordeuropas größte Burgruine - ein imposantes Bauwerk und ein Muss für jeden Besucher.

2. Svaneke: Künstlergasse 

2013 wurde Svaneke zur schönsten Kleinstadt Dänemarks gekürt - mit Recht. Bunte Fachwerkhäuschen begeistern auf der einen Seite des gemütlichen Ortes, felsige Küstenabschnitte auf der anderen Seite. Bei einer Tour zwischen Hafen und Marktplatz kommt man am Künstlergässchen der Stadt vorbei. Glasbläser, Keramiker und sonstige Kunsthandwerker zeigen in offenen Werkstätten ihr kreatives Tun und verkaufen bunte Schmuck-Anhänger aus Glas und pastellfarbenes Keramik-Geschirr. 

3. Dueodde

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Bornholms Küstendüne Dueodde
Die Küstendüne Dueodde erstreckt sich im Südosten der Insel zwischen Snogebaek und Boderne und gilt als beliebtester Strand der Insel. Feiner Sand, klares Wasser und felsenfreies Ufer verleihen dem Strandabschnitt Südsee-Feeling. Selbst, wenn das Wetter nicht unbedingt zum ausgiebigen Baden einladen sollte: Die einzigartige Aussicht vom Dueodde Leuchtturm sollte man sich nicht entgehen lassen.

4. Hasle: Groenbechs Gaard

Bornholms Zentrum für Kunsthandwerk und Design: Grønbechs Gaard
Auf rund 1500 Quadratmetern erstreckt sich Bornholms Zentrum für Kunsthandwerk und Design Groenbechs Gaard. Nationale und internationale Künstler zeigen ihre Werke aus verschiedenen Materialien wie Stoff, Keramik und Glas. Oftmals liegt der Schwerpunkt der Ausstellungen auf Werken Bornholmer Künstler, um die beheimatete Kunst zu unterstützen. Das gemütliche Café mit Außenbereich eignet sich wunderbar für eine Erfrischung nach dem Rundgang. www.groenbechsgaard.dk

 

5. Helligdomsklipperne

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Helligdomsklipperne
An der Ostküste, westlich des Örtchens Rø gelegen, lässt sich ein imposantes Kunstwerk der Natur bestaunen: die rund 22 Meter hohe Felsformation der Helligdomsklipperne. Erreichbar ist das beliebte Fotomotiv entweder vom Land aus oder mit dem Ausflugskutter "Thor". Ein weiteres Highlight dieser Region ist einer der größten Wasserfälle des Landes, der im angrenzenden Døndalen aus etwa 20 Metern Höhe hinabstürzt.

6. Gudhjem: Kunstmuseum Bornholm

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Kunstmuseum Bornholm nahe der Helligdomsklippen
Unweit der Helligdomsklipperne, in der Kleinstadt Gudhjem, befindet sich das Kunstmuseum Bornholms. Neben verschiedenen Ausstellungen, wie etwa Vilhelm Kyhn & die dänische Landschaft oder Aquarelle von Olaf Rude finden hier regelmäßig Vorträge und kreative Kurse statt. Der Skulpturengarten des Museums zeigt bei jedem Wetter die aus Stein oder Granit geformten Werke verschiedener Künstler. Im zugehörigen Museumscafé wird für das leibliche Wohl der Gäste gesorgt.

www.bornholms-kunstmuseum.dk

 

7. Räucherfisch aus traditionellen Räuchereien

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geräucherter Fisch aus der Røgeriet Svaneke
Wer über die Insel fährt, wird immer wieder kleine Häuschen mit einem langen, rauchenden Kamin entdecken: traditionelle Räuchereien. Sie sind in fast jedem Ort vertreten und bieten unter anderem geräucherten Hering an, die Spezialität Bornholms. Im Städtchen Gudhjem befindet sich die älteste "Rogeri" der Insel, die mittlerweile auch als urige Kneipe mit Live-Musik und Außenbereich für schöne Abende sorgt. www.bornholm.de

8. Rønne: Green Solution House

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Green Solution House in Rønne
Das in der Inselhauptstadt gelegene Hotel Green Solution House schreibt Nachhaltigkeit ganz groß. Den noblen Möbeln der Hotelzimmer sieht man nicht an, dass sie bereits kurz vor der Entsorgung standen, bevor sie mit Hilfe einer dänischen Textilfirma wiederbelebt wurden. Sogar die Wandfarbe der Anlage ist ökologisch - grüner geht’s kaum. Das zugehörige Restaurant bietet traditionelle Gerichte mit modernem Touch aus hauptsächlich biologisch angebauten Zutaten. www.greensolutionhouse.dk

9. Svaneke: Brauerei Svaneke Bryghus

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Svaneke Bryghus
Bier mal anders: Lakritz, Seetang und weitere außergewöhnliche Geschmacksrichtungen findet man im Biersortiment der Svaneker Brauerei Bryghus. Der deutsche Braumeister des Hauses achtet auf eine natürliche Zusammensetzung der Getränke ohne künstliche Zusatzstoffe. Neben den eher extravaganten Erfrischungen ist auch für traditionelle Bier-Liebhaber etwas dabei. www.svanekebryghus.dk

 

10. Svaneke: Karamelleriet

Bunte Variationen in der Karamelleriet Svaneke
Man kann sie kaum verfehlen, die Bonbonfabrik der Bornholmerinnen Tine und Charlotte. Von süßem Duft umgeben, ist die Svaneker Karamelleriet schon von weitem am Geruch zu erkennen - und lockt so manchen Fußgänger an. Prall gefüllte Regale mit bunten Leckereien aus Karamell lassen auch das Erwachsenenherz höher schlagen. Perfekte Mitbringsel für die Liebsten, sofern sie den Nachhauseweg überleben. www.karamelleriet.com 

 

Weitere Tipps, wo Sie auf Bornholm besonders gut schlemmen können: http://www.bornholmer-kochkunst.de

  

 

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Autor:
Birgit Schiele